你知道我們日常生活中的那些食物是有特殊功效的嗎?
超級食物1:愛(ài)莎伊(Acai)。愛(ài)莎伊是一種棕櫚樹(shù)的果實(shí),它野生于巴西熱帶雨林中。研究顯示,這種小果子是世界上最有營(yíng)養和能量的食物之一,專(zhuān)家指出,愛(ài)莎伊中含有高濃縮的抗氧化成分,可幫助維護心血管和消化系統的健康。
超級食物2:蔥屬植物。大蒜,蔥、洋蔥及其他蔥類(lèi)含有一種特殊辛辣成分,可刺激人體生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝臟中最有效的抗氧化劑,可幫助肝臟提高解毒能力、排解致癌物質(zhì)。
超級食物3:大麥。大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維??扇苄岳w維可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝,并降低膽固醇;不可溶性纖維有助于消化系統的健康并預防癌癥。
超級食物4:藻類(lèi)食品。海藻能降低膽固醇、血壓,提高免疫力和預防癌癥。
超級食物5:蕎麥。蕎麥比大米,小麥、小米等所含的蛋白質(zhì)更多,其中高量的氨基酸還能有效地降低膽固醇、控制血糖。其中的類(lèi)黃酮對血液循環(huán)和心臟健康都有好處,被稱(chēng)為補血食品。
超級食物6:豆類(lèi)。豆類(lèi)中含有豐富的蛋白質(zhì),只要和谷類(lèi)食物合用,便可提供人體所需的全部氨基酸。
超級食物7:辣椒。辣椒所含的辣椒素不光給你味覺(jué)上的刺激,還具備抗感染、止痛、防癌的功效,并對心臟健康有著(zhù)重要的作用。
超級食物8:堅果。堅果是植物的果仁和果種。其中含有大量的抗氧化劑和抗炎癥元素。堅果可以讓你的心臟更健康,還能起到抗癌的效果。
超級食物9:豆芽。豆芽中含有高量、集中的酶,這些酶使豆芽比成熟的豆類(lèi)更易消化。豆芽中還含有豐富的抗氧化劑,可延緩衰老。
超級食物1O:酸奶等發(fā)酵食物。酸奶等發(fā)酵食物中的有益菌可提高人體免疫力,抑制慢性炎癥。
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