本文作者：涂淑敏 潤德教育健康管理名師
胃~~~你還好嗎？
生活不規律
工作壓力大
三餐不按時(shí)
胃病已經(jīng)在年輕人群逐漸蔓延
今天希望通過(guò)這篇文章
讓大家認識到胃病的危害以及營(yíng)養防治手段
幫助大家遠離胃病，人人健康！
什么是胃??？
胃病簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是任何類(lèi)型的胃部疾病，實(shí)際上是許多病的統稱(chēng)。它們有相似的癥狀，如上腹胃脘部不適，疼痛、飯后飽脹、暖氣，返酸，甚至惡心、嘔吐等等，臨床上常見(jiàn)的胃病有急性胃炎，慢性胃炎，胃潰瘍，十二指腸潰瘍、胃十二指腸復合潰瘍、胃息肉，胃結石，胃的良惡性腫瘤，還有胃粘膜脫垂癥，急性胃擴張，幽門(mén)梗阻等。
胃病的原因
現代人生活節奏快，為了工作或學(xué)習等等原因，難免的不能按時(shí)吃飯，長(cháng)期以往就會(huì )患胃病。經(jīng)常吃冷飲、辛辣或酸性食物、過(guò)量攝入的茶、咖啡及酒精、會(huì )引起胃病。除此之外，聽(tīng)過(guò)最多的是飲食不規律，進(jìn)食間隔時(shí)間過(guò)久，胃早已經(jīng)排空，過(guò)多的胃酸侵蝕胃、十二指腸粘膜，易導致消化性潰瘍。三餐不規律易造成膽汁淤積、膽結石等癥，遂影響腸胃對脂肪的消化。
胃病食療法
慢性胃炎是“三分治，七分養”，大多數病人經(jīng)藥物治療，癥狀明顯好轉，但忽略了飲食調理，病情容易復發(fā)。因此，病人在飲食方面需要養成良好的飲食習慣，切忌暴飲暴食。應做到定時(shí)進(jìn)餐，細嚼慢咽，以利于消化，避免食用過(guò)于粗糙、堅硬、生冷、過(guò)熱的食物，不食濃烈的香辛輔料。
1、酸奶
在補充營(yíng)養的同時(shí)，又可以調節腸胃菌群，保護胃黏膜，對于胃病的康復有積極作用，切忌空腹食用。
2、粥類(lèi)
粥類(lèi)容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護胃。確定適合養胃的早餐食物，原則有三：易消化，防刺激，多營(yíng)養。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、猴頭菇
猴頭菇提取物是治療胃病的主要成分，所以，胃病患者可以經(jīng)常吃些猴頭菇，對于促進(jìn)胃病恢復大有益處。如果不喜歡吃猴頭菇，其他菇類(lèi)也非常適合胃病食用，如香菇，健脾胃也非常好，適合各類(lèi)胃病患者。
4、山藥
山藥是胃病患者不可缺少的食物，從中醫講可以健脾益氣，而從營(yíng)養學(xué)分析，山藥富含淀粉酶，可以促進(jìn)消化，健脾養胃?？梢宰龀缮剿幹?，山藥飯、山藥泥等。但如果大便干燥或便秘，山藥要少吃，容易加重疾病癥狀。
5、卷心菜汁
卷心菜汁是治療胃潰瘍的食療良方，富含維生素U（氯化甲硫氨基酸這是一種抗潰瘍劑），對于修復胃粘膜有很好的療效，所以，非常適合胃潰瘍、胃炎等胃黏膜損傷性疾病。但卷心菜汁要現打現喝，生的卷心菜打汁營(yíng)養素保存更好。但如果脾胃虛寒，可以把卷心菜略焯水后再打汁，這樣可以緩解蔬菜的寒涼。
6、蘋(píng)果
蘋(píng)果能健脾補氣，對胃口也比較好，并且能夠生津潤燥，能夠調節腸胃功能預防便秘，比較適合于脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛等。
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