對于雞蛋這種食物，我們實(shí)在是再熟悉不過(guò)了，無(wú)論是蛋殼、蛋清、蛋黃，從里到外都有著(zhù)極大的營(yíng)養價(jià)值，而且一顆小蛋蛋卻含有了人體所需要的幾乎所有營(yíng)養素，并且十分容易被人體吸收和消化。但是以下這些食物卻不能跟雞蛋一起搭配食用，不僅不會(huì )給人體帶來(lái)營(yíng)養，同時(shí)還會(huì )給身體帶來(lái)危害！
■食用雞蛋不久后切忌飲茶
生活中，不少人在吃完雞蛋后會(huì )喝上幾口茶水來(lái)解膩。但是，你可能不知道的是，在食用完雞蛋后再吃茶水那么對身體健康有危害。主要是因為在茶水當中含有大量的鞣酸物質(zhì)，當鞣酸跟雞蛋當中的蛋白質(zhì)結合就會(huì )生成鞣酸蛋白質(zhì)，具有一定的收斂性，導致腸道蠕動(dòng)減緩，從而延長(cháng)了糞便在腸道內的滯留。這種情況不僅僅很容易導致便秘，同時(shí)也會(huì )導致滯留的有害物質(zhì)被身體重新吸收，給人體帶來(lái)危害。
■食用雞蛋不久后切忌服用消炎藥
我們知道雞蛋中含有蛋白質(zhì)，而當身體發(fā)炎時(shí)，需多注意對蛋白質(zhì)的攝入問(wèn)題。當身體出現炎癥時(shí)，切忌在食用雞蛋不久后吃藥。特別患有腹瀉等腸道疾病的患者，更不宜吃極大。因為雞蛋中的蛋白質(zhì)會(huì )加重腸道負擔。
■食用雞蛋后切忌立即食用鱉肉
在雞蛋不少的禁忌當中，也有一些是人們比較難以知道的。就比如，當在吃完雞蛋之后再吃鱉肉，那么就會(huì )導致中毒。
■食用雞蛋后切忌立即食用兔肉、鵝肉
除了上面所說(shuō)的，食用雞蛋后不能食用鱉肉；同樣的兔肉和鵝肉也要多加注意。曾經(jīng)李時(shí)珍就在《本草綱目》當中，就有相關(guān)記載：“雞蛋同兔肉食成泄痢?！边@主要是有雞蛋本身甘平微寒，而兔肉和鵝肉本身甘寒，兩者都含有一些生物活性物質(zhì)，一起食用會(huì )產(chǎn)生反應，從而刺激到腸胃，因為腹瀉的出現。
■食用雞蛋后切忌立即喝豆漿
相信每天在吃早飯的時(shí)候，我們都有著(zhù)很多不錯的早餐搭配。比如豆漿油條，牛奶面包，雞蛋豆漿等等。這些食物都含有著(zhù)極大的營(yíng)養物質(zhì)。
■食用雞蛋后切忌立即吃柿子
在吃完雞蛋之后，立即吃柿子，輕則會(huì )導致中毒，甚至還有的會(huì )出現急性腸胃炎或者是肺結石。通常來(lái)講，這兩種食物如果一同食用，很容易會(huì )出現上吐下瀉的情況，甚至會(huì )出現腹痛，急性腸胃炎等等。如果兩者同時(shí)服用在1－2個(gè)小時(shí)之內，那么可以采用催吐的手法。
■食用雞蛋后切忌立即吃糖
相信在不少的地方都有吃糖水荷包蛋的習慣。但是你可能不知道的是，兩者搭配食用，會(huì )讓雞蛋當中的蛋白質(zhì)里氨基酸轉換成果糖基賴(lài)氨酸物質(zhì)。這種物質(zhì)人們很難以吸收，對于身體健康有一定的危害。
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