育齡女性出于特殊的生理,更容易受到各種病痛的騷擾。當你想預防或抵抗某些病痛時(shí),并不一定是服用藥物或者保健品才能達到目的。其實(shí),一些食物或飲食安排就可以幫助抵抗病痛——
1.防治婦科腫瘤——多吃紅皮蔬菜和水果
紅蘋(píng)果、紅辣椒等都是紅色的蔬菜和水果。
一項研究顯示,這些蔬菜和水果中含有的天然植物化學(xué)成分,可以有效抑制一些婦科腫瘤細胞的生長(cháng),同時(shí)降低它們對雌激素的反應性。因此,它們具有預防婦科腫瘤的作用。此外,洋蔥、紫葡萄等類(lèi)似的蔬菜和水果也具有類(lèi)似的功效。……婦科常見(jiàn)的幾種腫瘤
2.避免貧血——多吃含鐵高的食物
育齡女性每月都要周期性失血,尤其帶節育環(huán)者,所以約有三成女性存在著(zhù)輕度缺鐵性貧血。長(cháng)期貧血容易導致卵巢功能低下,對女性健康造成很大影響。因此,在生活中應注意養血養身,飲食上多吃一些含鐵量較高的食物,如動(dòng)物肝、血豆腐、瘦肉、蛋黃等。這些食物不僅含鐵量高,而且容易吸收。特別是動(dòng)物肝臟中既含有豐富的鐵,又含有維生素A,對鐵的吸收及利用很有幫助,每周吃一次對預防缺鐵性貧血很有好處。同時(shí),如果在飯后有意吃一些含有大量的維生素C的新鮮水果,也有助于鐵在腸道吸收。
特別提醒:要盡量少喝茶水和咖啡,以免其中的單寧酸抑制鐵在腸道吸收,減少身體對鐵的攝取。
3.預防卵巢癌——多吃含鈣高的食物
國外研究專(zhuān)家通過(guò)大量調查發(fā)現,如果女性經(jīng)常食用含鈣量較高的食物,可使患卵巢癌的風(fēng)險變小。資料顯示,鈣質(zhì)攝取足量的女性,比每天鈣質(zhì)攝取較少者患卵巢癌的比率減少54%。因為身體所攝取到的鈣質(zhì)有助于控制癌細胞的生長(cháng)和擴散。如果女性每天攝取1000-1200毫克鈣質(zhì),可能就會(huì )達到預防卵巢癌的目的。因此,女性應在飲食中充分安排含鈣高的食物,如每天堅持喝牛奶,常吃一些奶制品、小蝦皮、小魚(yú)、海帶及薺菜、豆腐等食物等。
4.提高身體抗病力——多吃一些番茄
育齡女性因婦科疾病、刮宮、帶環(huán)或分娩等原因容易發(fā)生貧血,而貧血將會(huì )導致身體抗病力下降。近來(lái),美國營(yíng)養專(zhuān)家在一項研究中發(fā)現,如果飲食中經(jīng)常攝入番茄(其中富含番茄紅素),體內的番茄紅素水平會(huì )明顯增加,有助于增強體內免疫系統T細胞的功能,反之體內的細胞免疫功能會(huì )明顯減弱。因為食用番茄后其中所含的胡蘿卜素可促使體內產(chǎn)生維生素A,而醫學(xué)研究已經(jīng)證實(shí),維生素A具有增強體內免疫功能的作用,從而起到提高抗病力的作用。此外,番茄紅素還是預防心臟病、子宮癌、乳腺癌、胰腺癌等疾病的重要營(yíng)養素。
特別提醒:番茄經(jīng)過(guò)烹煮后番茄紅素才能在血液中發(fā)揮作用,所以番茄最好熟吃,如西紅柿和雞蛋就是一對很好的搭檔,也可做成雞蛋番茄湯或西紅柿炒雞蛋等菜肴。
5.預防乳腺癌——每天喝些紅葡萄酒
美國一項最新研究表明,紅葡萄皮和葡萄籽里含有一種天然的抗癌物質(zhì),可控制血液中的雌激素,避免雌激素水平過(guò)高刺激乳腺組織,使其發(fā)生惡變。
因此,健康女性如果每天喝些紅葡萄酒或吃一些葡萄(連皮帶籽兒),其中的天然提取物會(huì )有助于女性預防乳腺癌,同時(shí)還可預防心臟病。
特別提醒:并不是說(shuō)要大量飲用才具有預防作用,恰當的做法是每天喝上一小杯即可。
6.防治霉菌性陰道炎——多吃一些蒜類(lèi)食物
國外一些研究報道,經(jīng)常食用蒜類(lèi)的女性不容易患上霉菌性陰道炎。研究專(zhuān)家指出,大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物質(zhì),它們是一種含硫的天然殺菌物質(zhì),具有強烈的殺菌作用。它們在體內吸收后,可抑制白色念珠菌在陰道內過(guò)度地生長(cháng)繁殖。如果每天堅持吃一只生大蒜,就可對霉菌性陰道炎起到良好的防治作用。當你擔心吃蒜類(lèi)食物會(huì )發(fā)出不好聞的口氣,可去市場(chǎng)購買(mǎi)一些蒜類(lèi)制品等代替。
7.防治乳腺疾病——多吃全麥食物和海帶
乳腺疾病是育齡女性的常見(jiàn)疾病,如乳腺增生、乳腺囊腫等。最近,美國營(yíng)養學(xué)家通過(guò)一項研究發(fā)現,育齡女性平時(shí)在飲食上注意多攝取全麥食品,包含糠和麩,即可使雌激素在血液循環(huán)中保持適宜水平,避免雌激素水平過(guò)高而引起諸多乳腺疾病。對于絕經(jīng)期女性而言,多吃全麥食品同樣具有保護作用。
研究發(fā)現,海帶中含有大量的碘,可刺激垂體前葉分泌黃體生成素,促使卵巢濾泡黃體化,降低體內雌激素的水平。因此,經(jīng)常食用一些海帶有助于乳腺增生癥的治療,可調整內分泌而使卵巢恢復正常的功能,消除乳腺增生的隱患。
8.預防宮頸癌——注意攝取葉酸類(lèi)食物
美洲的婦產(chǎn)專(zhuān)家對患宮頸癌高發(fā)地區的女性進(jìn)行調查時(shí)發(fā)現,體內葉酸含量明顯不足的女性,不僅在懷孕時(shí)容易引起胎兒的神經(jīng)管發(fā)生畸形,還會(huì )使她們患子宮頸癌的危險增大。因此,專(zhuān)家建議女性要適量補充葉酸,包括服用葉酸補充制劑和注意攝取富含葉酸的食物,如動(dòng)物肝或腎、菠菜、小白菜、莧菜、韭菜、魚(yú)、蛋、谷、豆制品、堅果等,這樣即可有效預防和減少宮頸癌的發(fā)病率。
特別提醒:由于葉酸很不耐熱,烹調時(shí)溫度稍高就會(huì )被破壞掉。因此,做菜時(shí)溫度不宜過(guò)高,烹調時(shí)間也不宜太長(cháng)。
9.減輕經(jīng)期不適——行經(jīng)時(shí)喝些加蜜熱奶
下腹疼痛、腰膝酸軟、身體倦怠、睡眠不安及情緒抑郁等癥狀,是育齡女性經(jīng)期經(jīng)常遭遇的身體不適。歐洲婦產(chǎn)專(zhuān)家最近發(fā)現,女性在行經(jīng)期間每天晚上臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶,牛奶中含有的鉀及蜂蜜中含有的鎂,可減輕或消除她們的種種不適。
牛奶中的鉀可以緩和女性的情緒,并具有減輕腹痛、防止感染、減少經(jīng)血量的作用;蜂蜜中含有的鎂可鎮定中樞神經(jīng),幫助消除女性在經(jīng)期中的緊張情緒,由此減輕心理壓力。
10.緩解痛經(jīng)之苦——經(jīng)期多吃一些香蕉
經(jīng)期很多女性容易出現精神和行為等方面的改變,如內心不安、悶悶不樂(lè )、睡眠質(zhì)量差等癥狀,影響正常的家庭生活和人際關(guān)系。最近,國外醫學(xué)專(zhuān)家發(fā)現,香蕉具有緩解痛經(jīng)之苦的功效。香蕉中含有豐富的維生素B6,而維生素B6具有安定神經(jīng)的作用。它不僅可以穩定經(jīng)期女性不安的情緒,還有助于改善睡眠,使人變得精力充沛,并可減輕腹痛。
特別提醒:當吃香蕉不能緩解痛經(jīng)時(shí)最好及時(shí)去看醫生。
11.減少偏頭痛發(fā)作——多吃些含鎂高的食物
偏頭痛好發(fā)于育齡女性,特別是從事腦力工作的職業(yè)女性。有些偏頭痛者的血液中鎂含量極低,如果在飲食上注意攝取一些富鎂食物,如小米、蕎面、豆及豆制品、香蕉、堅果及海產(chǎn)品等,便可減少偏頭痛發(fā)作,還可幫助改善癥狀。
12.減輕疲憊癥狀——多吃些堿性食物
現代女性同男性一樣競爭在壓力重重的社會(huì )上,還要承擔家庭的壓力,因而容易發(fā)生緊張、抑郁情緒,經(jīng)常引發(fā)疲勞。如果平時(shí)多注意吃堿性食物,如桃子、哈密瓜、西瓜等,就可幫助身體抗擊疲勞。堿性食物能幫助體內盡快排出引起疲勞感的代謝產(chǎn)物,從而使癥狀得到緩解。
13.情緒抑郁時(shí)——多吃一些魚(yú)類(lèi)
受內分泌激素變化的影響,女性比男性更容易發(fā)生抑郁情緒。營(yíng)養學(xué)研究發(fā)現,如果經(jīng)常吃一些魚(yú)類(lèi),如三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等,就可幫助女性減輕抑郁情緒或減少抑郁癥的發(fā)病率。這些魚(yú)中的奧米加-3脂肪酸含量特別豐富,食用后具有抗抑郁作用,幫助女性減輕抑郁情緒或減少抑郁癥的發(fā)病率。
14.預防雌激素減少——注意攝取豆類(lèi)制品
雌激素是女性體內重要的性激素,它在血液中低于正常水平時(shí),會(huì )使女性的生殖功能和性功能都受到影響,還會(huì )使心臟失去保護作用。如果每天喝500毫升豆奶或吃100克以上的豆制品,如豆腐、腐竹等,便可對內分泌功能進(jìn)行良好的調節,促使雌激素恢復正常水平。大豆中含有的異黃酮是一種類(lèi)雌激素物質(zhì),可彌補體內的雌激素不足。
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