近日，因能將面團吹成大氣球，且能在其上切菜、作畫(huà)，創(chuàng )造了直徑1.8米世界上最大面團氣球吉尼斯紀錄的鄭州大學(xué)新校區廚師的張文舉成為名人。
鄭大廚師“吹”出世界紀錄
張文舉今年25歲，2006年高中輟學(xué)后，他的表哥將其介紹到一家飯店打工。由于聰明能干、一年后進(jìn)入后廚當廚師幫工，學(xué)習面點(diǎn)。期間發(fā)現面團能吹起來(lái)，經(jīng)過(guò)數百次的失敗，終于能將面團吹成很大的氣球。
2013年4月30日，在一次表演中吹出了直徑1.8米，高度約0.66米的面氣球，申報吉尼斯世界紀錄成功，目前，該紀錄仍被其保持。
在2013年底，張文舉隨一個(gè)美食團前往馬來(lái)西亞時(shí)，更將面團吹成直徑2.2米，只是未申報吉尼斯世界紀錄而已。不僅如此，張文舉還練就奇功，能在薄如錫紙的面氣球上切黃瓜、剁排骨以及寫(xiě)字繪畫(huà)。
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