先有“食神”蔡瀾早年的《蔡瀾逛菜欄》，再有“掃街嘴”陳曉卿出品的《人間風(fēng)味地 潮汕》，潮汕的美食就是撩了不少像我們這樣的吃貨男女~這次分享的潮汕地區美食主要分布在潮州和汕頭，還有未去過(guò)的揭陽(yáng)和汕尾就留待以后有機會(huì )再打卡啦！說(shuō)到潮汕，大家第一反應相信都是吃，什么牛肉丸啊，牛肉啊，粿條啊，腸粉啊，鹵味啊等等，是的，潮汕確實(shí)是太好吃了，想要吃完那片地區的美食是不可能的，這輩子都不可能的哈哈哈！但是想要嘗試更多美食的朋友，還是可以考慮帶上個(gè)健胃消食片過(guò)去的！畢竟沒(méi)有什么可以阻擋吃貨的步伐啊~好了，前言就說(shuō)到這里吧，下面就讓我給大家分享一下此次去潮汕旅游打卡的美食吧~歡迎大家收藏也歡迎大家多多安利噢！~
以下多圖預警?。?！
潮州地區：
潮膳樓-潮州菜
這家店是在潮州的牌坊街上的，我和小伙伴點(diǎn)的是128的雙人套餐，菜式還蠻多的，分量也OK。
<鹵水拼盤(pán)>好吃，味道正宗，鵝肉很嫩，鹵汁鮮香，愛(ài)吃鹵味的朋友一定要點(diǎn)
<牛肉丸湯>牛肉丸很筋道、Q彈，還會(huì )爆汁，搭配紫菜一起煮湯十分鮮甜
<酸菜炒牛肉>牛肉不夠嫩，但是酸菜還是蠻下飯
<咸水粿>小糕點(diǎn)上面包著(zhù)一些腌蘿卜和肉碎，個(gè)人吃的不太習慣，小伙伴倒覺(jué)得還不錯
鎮記牛雜粉
環(huán)境不咋的，但是巨多人排隊的一家潮州老牌網(wǎng)紅店，分量挺足，都是真材實(shí)料的，特別之處是湯里加了南姜，一定要攪勻再吃，價(jià)位好像是15，20，25，因為還想多試試別的店當時(shí)應該是兩人一起吃一份20的，沒(méi)想到也蠻多的了~吃完還可以逛逛對面的西湖，除了太多人排隊，總體還是OK的。
滿(mǎn)滿(mǎn)一大盤(pán)肉，垂涎欲滴
<牛雜湯粿條>牛雜很多品種，牛肉放下去熱湯里過(guò)下水就撈起來(lái)了，還是很嫩的，肉也鮮甜，牛百葉挺爽口，牛肚也是煮得剛剛好，湯底是比較清淡的，加了辣椒醬稍許提味，喜歡原汁原味的牛肉味的朋友也可以直接清湯就著(zhù)吃~
十八曲老尾魚(yú)餃店
這家店據說(shuō)是個(gè)老字號了，所有的食物基本都是用魚(yú)肉做的，魚(yú)面、魚(yú)餃等等，可以單獨點(diǎn)某一種，也可以點(diǎn)大拼盤(pán)全家福，我和小伙伴都是比較愛(ài)吃魚(yú)的人，所以當然就不能錯過(guò)這家店了~
<魚(yú)皮餃湯>魚(yú)肉做的餃子皮包著(zhù)新鮮的魚(yú)肉，和平時(shí)在超市買(mǎi)的一盒盒的魚(yú)皮餃不一樣，我覺(jué)得它會(huì )更薄，肉會(huì )更滑嫩一些，湯里面放了紫菜、芹菜末和胡椒粉，對于特愛(ài)喝紫菜湯的我來(lái)說(shuō)，是十分之鮮甜好喝了~
<魚(yú)餃魚(yú)冊魚(yú)面雜錦湯>第一次吃魚(yú)冊，形狀是長(cháng)條形的，里面除了魚(yú)肉還有芹菜絲和紅椒絲，很有嚼勁，鮮鮮彈彈~魚(yú)面也是很勁道的~
七叢松正宗甘草水果
其實(shí)潮州的甘草水果也是蠻出名的~是的你沒(méi)有看錯，一家甘草水果居然可以打到了9分！吃到這家店純屬意外收獲，因為它在牌坊街出口右邊的巷子里，本來(lái)差點(diǎn)以為找不到了，果然美味都在深巷里??！這家店是讓我和小伙伴非常之念念不忘的一家！因為，它家的芒果！真的！太甜了?。?！我要給它101分不怕它驕傲~！
<自助甘草水果>新鮮水果切塊后用不同的材料腌制，激發(fā)水果本身的甘甜，實(shí)乃飯后解暑消食的佳品，可選的品類(lèi)非常多，芒果、桃子、雪梨、番石榴、蘋(píng)果、楊桃、火龍果、西瓜等等應有盡有，愛(ài)吃水果的真的不要錯過(guò)這家店，試了好幾種沒(méi)有踩雷的，但是芒果真的墻裂安利（國慶去的~），不知道是不是當季，真的非常甜非常嫩非常香，和小伙伴裝了一碗雜七雜八的，滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗才30來(lái)塊，真的蠻便宜了，一吃然后就愛(ài)上了芒果，但是他家的芒果那時(shí)候已經(jīng)快賣(mài)完了，于是老板娘又現場(chǎng)切了很多出來(lái)，對，因為太好吃了，那天吃了很多芒果...不要問(wèn)我為什么沒(méi)有濕熱...
真的吃了兩大碗...
汕頭地區：
小吳腸粉
來(lái)汕頭當然要試試地道的潮汕腸粉了~店面不大，只有幾張桌子，不過(guò)老板拉腸粉都是一氣呵成，很快就能做好一碗~在龍眼路街邊，不起眼的一家小店，也是上了2019的必吃榜的~
<牛肉蛋腸>滿(mǎn)滿(mǎn)的一大碟，性?xún)r(jià)比蠻高的，而且這還只是...小份的！腸粉皮超級薄，符合廣州人對腸粉的要求，餡料炒雞多，滿(mǎn)滿(mǎn)牛肉末和雞蛋、青菜、豆芽，還有菜脯粒，小份都闊以吃到很撐！
<豬肉海鮮蛋腸粉>里面的材料真的讓我和小伙伴都震驚了，有豬肉、生蠔、蝦、芽菜、青椒絲、番茄、蔥和雞蛋，每一口腸粉都有料，真真正正的味美料足，一份下肚很滿(mǎn)足！當之無(wú)愧的必吃榜美食！推薦！
亞強果汁冰
大名鼎鼎的一家果汁店，既然來(lái)了當然得去試一試，飯后來(lái)一杯果汁杯也十分解膩，評價(jià)也是蠻高的，有很多不常見(jiàn)的果汁，布林、蓮霧等等。
<芒果果汁冰加芒果果肉>入口是超濃郁的芒果香，甜甜的冰冰的非常好喝，果肉也是很甜很新鮮的，不愧是他家的招牌，夏季解暑佳品！
<芒果果汁加珍珠>感覺(jué)加珍珠的沒(méi)有加果肉的那么好喝，加果肉好像是多3塊來(lái)著(zhù)，反正這個(gè)搭配就不推薦了~
小公園蛋撻
也算是小有名氣的蛋撻小店吧，很小很小的一家店，當時(shí)去的時(shí)候還在裝修，真的很容易就錯過(guò)了，而且那天去的比較晚了，很多想試的口味都賣(mài)完了，哭泣，芝士撻、雪撻、爆漿蛋撻都想試試來(lái)著(zhù)的，大噶有機會(huì )去的話(huà)可以替我試試~
<葡式蛋撻>皮很酥脆，蛋奶液的奶味和蛋味都很足，順滑度很高，跟肯德基葡撻很像，但是便宜多了！
<紫薯蛋撻>新鮮紫薯的feel~有很香很天然的紫薯味，紫薯星人不要錯過(guò)~
杏花吳記牛肉火鍋
來(lái)汕頭怎么能不吃牛肉火鍋！汕頭的牛肉火鍋店太多了，這家店是當地一個(gè)滴滴師傅墻裂推薦的，說(shuō)是本地人都很愛(ài)吃的一家店！第一天晚上太多人沒(méi)排上號，第二天中午又提前兩小時(shí)在美味不用等拿的號，終于排上了！吃過(guò)這家店的我很認真地說(shuō)這是我吃過(guò)所有牛肉火鍋里最棒的一家！
<雪花肉>超級嫩并且肉汁豐盈，不蘸醬可以嘗出牛的甜和鮮
<三花趾>貌似這個(gè)部位是賣(mài)得很快的，晚去就沒(méi)了，喜歡吃筋肉的可以了解一下，比較有嚼勁
<吊龍>紋路清晰分明，肉片也有一定厚度，穿插著(zhù)些許牛筋，入水十秒后軟嫩并且有彈性，不緊不柴
<五花趾>也是一個(gè)之前都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的部位的肉，吃著(zhù)蠻有嚼勁，有軟骨搭配，軟硬適中，口感特別
<生丸>很新鮮的牛肉打的，入口彈力十足，非常脆嫩，一口咬下去汁水爆出來(lái)的感覺(jué)非常棒，滿(mǎn)滿(mǎn)的牛肉味
<匙柄、匙仁>匙柄和匙仁是我和小伙伴的兩個(gè)最?lèi)?ài)，入口非常驚艷，詞窮的我已經(jīng)不知道如何形容，就是非常嫩非?；浅Ｏ?，看著(zhù)是又厚又長(cháng)的一大片肉，沒(méi)想到煮出來(lái)入口的時(shí)候可以那么嫩，吃著(zhù)非常幸福！不愛(ài)吃肥肉的朋友一定要點(diǎn)！
為我最?lèi)?ài)的匙柄來(lái)個(gè)特寫(xiě)
總的來(lái)說(shuō)是吃了可以開(kāi)心一天的一家店！大口吃肉的感覺(jué)太棒了！
廣場(chǎng)老牌豆花甜湯
一家老字號的甜湯店，碰上節假日也是要排蠻久的！~
<豆花>看到阿姨舀豆花的時(shí)候，就能感受到這與眾不同的質(zhì)地，然后再撒上一大勺糖就OK了，吃了第一口就被驚艷到了，超濃郁的豆花香，口感也很綿密，有點(diǎn)像慕斯＋布丁的感覺(jué)，溫熱的豆花把上面的糖給溫化了，像是焦糖淋在了上面，很香，當然，也很飽腹~
<鴨母捻>感覺(jué)像是拉長(cháng)版的湯圓，皮子很糯，夾心也很多很實(shí)在，最喜歡吃紫薯味的和蛋黃味的~
十二中草莓冰
感覺(jué)是一家網(wǎng)紅中的網(wǎng)紅店，去到的時(shí)候hin多人在排隊，離前面說(shuō)的廣場(chǎng)老豆花店還蠻近的~
<草莓沙冰>他家最出名的款，去到的時(shí)候有點(diǎn)晚草莓快賣(mài)完了，店員就做成了草莓和芒果的雙拼，沒(méi)想到味道還不錯，酸酸甜甜的口感，果肉也蠻新鮮，炎炎夏日適合來(lái)上一杯~
另外一杯的名字忘了...忽略吧...
好了，以上就是本吃貨關(guān)于這次潮汕美食的全部分享了！~大家感興趣的話(huà)就收藏起來(lái)留待以后去打卡啦！或者是大家有自己非愛(ài)吃的店鋪也可以在評論留言推薦！~沖鴨！~
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