牛蒡茶
因為牛蒡的根部深入土壤里，更能吸收土壤的養分，因此營(yíng)養價(jià)值特別高。牛蒡每天食用沒(méi)有任何副作用，對體內各系統有調和平衡的作用。天天飲牛蒡茶，既簡(jiǎn)單又方便，清腸排毒，減肥效果不錯。
牛蒡茶的功效與作用
牛蒡茶是用牛蒡的根為原料的穿天然茶品。性質(zhì)溫和，味道甘甜無(wú)毒，對排除人體毒素有一定的功效。另外還有滋補、調理身體的功效。究竟牛蒡茶有什么功效呢？
1、飲牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔瘡，排毒、清血養顏。牛蒡茶選用優(yōu)質(zhì)的牛蒡根，經(jīng)過(guò)先進(jìn)的加工技術(shù)，顏色金黃，香味宜人，是老少皆宜的飲品。飲用牛蒡茶要一段時(shí)間后才有體會(huì )，便秘是可以一兩天解決，但不能像減肥茶那樣腹瀉。牛蒡茶含有水溶性纖維，能夠起到減肥的作用。
2、牛蒡茶可防癌、可清心、可減肥。牛蒡茶一方面能夠幫助排毒，一方面能夠調理身體，使身體達到自然平衡的狀態(tài)。這樣排補調合的飲品，被譽(yù)為最具營(yíng)養價(jià)值的健康飲品。
3、牛蒡茶可增強人體內最硬的蛋白質(zhì)“骨膠原”，提升體內細胞活力。牛蒡茶含有豐富的牛蒡苷、抗癌的作用。
因為牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物質(zhì)?？膳c人參媲美，有“東洋參”的美譽(yù)。
牛蒡茶的副作用
專(zhuān)家認為，長(cháng)期飲用牛蒡茶是沒(méi)多大的副作用，但在飲用是需要注意地方還是有的。
1、飲用牛蒡茶不能過(guò)濃，過(guò)濃容易引起上火。
2、牛蒡茶具有排毒美顏、減肥的功效，女性月經(jīng)時(shí)期最好不要飲用。
3、個(gè)別人群飲用炒制的牛蒡茶，剛開(kāi)始會(huì )感覺(jué)上火，過(guò)一段時(shí)間后會(huì )消失。同時(shí)可以改用烘干的牛蒡茶。飲用牛蒡茶是最好不要吃辛辣的食物，不要熬夜，這樣情況下，一般不會(huì )出現上火的情況。
4、因為牛蒡茶有降血壓的功效，低血壓人群要間歇性飲用。
5、牛蒡茶品質(zhì)有優(yōu)劣之分。好的牛蒡茶沖泡后會(huì )有一個(gè)濃郁的人身味或咖啡香味，茶色紅潤，味道甘醇。如果是品質(zhì)好的牛蒡茶，喝完當天會(huì )感覺(jué)口干、腹脹、放屁。反之效果則相差甚遠。
6、孕婦和幼兒為特殊人群，建議間歇飲用或不飲用。同時(shí)，泡發(fā)的茶片最后食掉最佳。
以上提到的這些，其實(shí)也算不上是什么副作用的，只要大家在飲用牛蒡茶的時(shí)候稍作注意是完全可以避免的，所以大家完全不必擔心。
牛蒡茶怎么泡
1、黃金牛蒡茶可直接泡茶喝。
2、取若干茶片、絲用開(kāi)水沖泡三至五分鐘即可飲用。泡至無(wú)色后，嚼食之效果更佳。
3、熱飲。茶片10-15片，用開(kāi)水沖泡2-3分鐘即可飲用(可反復沖泡多次)，也可以配以冰糖、紅棗、洋參沖泡效果更佳。
4、冷飲。茶片10-15片，加水500ml，加入白糖或蜂蜜調和后煮沸，倒入杯中直接飲用，也可入冷箱冰凍，隨時(shí)飲用。
牛蒡茶夏季保存應采取防潮措施。食用時(shí)不必再清洗以防營(yíng)養流失。
牛蒡茶價(jià)格
徐州是牛蒡之鄉，在徐州是不貴。俗話(huà)說(shuō)物以希為貴，現在都是從徐州快遞到各地，主要考慮快遞費，不同地區的遠近快遞費不同。
現在市場(chǎng)上大部份牛蒡茶都是以生曬為主，功效和營(yíng)養都會(huì )流失。較好的牛蒡茶是以傳統工藝配合現代專(zhuān)業(yè)技術(shù)進(jìn)行加工制作的，能大大提升和最大化的保存牛蒡的營(yíng)養價(jià)值！
現在淘寶上牛蒡茶賣(mài)得很火，大部份價(jià)格都在20-60元左右就有500克了，這部分的茶大多數以生曬或炒干為主，不要只看到銷(xiāo)營(yíng)高就盲目選購，應當要了解牛蒡的制作和工藝，挑選最合適自己的。牛蒡是一種很好保健品，功效多且適用人群廣，純天然沒(méi)副作用，男女老少都能喝。挑選時(shí)應該挑選一些具有國家權威檢驗機構認證：保健食品認證、GMP認證、綠色食品認證等，畢竟牛蒡是屬于一種保健食品，這樣吃下去才放心。
孕婦能喝牛蒡茶嗎
孕婦能牛蒡茶喝的，但要注意體質(zhì)和方法。牛蒡茶也可做成菜，用燉、煮、涮、做湯等方法在三餐中搭配食用。
孕婦飲用牛蒡茶有著(zhù)緩解便秘、排毒、降低膽固醇、抗菌、抑制腫瘤等好處。但是牛蒡茶是微涼的，脾胃虛寒的孕婦不宜飲用涼牛蒡茶，牛蒡茶一定要溫服，還可以搭配溫性的養生飲品，比如枸杞。孕婦喝牛蒡茶可以預防便秘，降血脂、補鐵。
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