（1）分隔、形成細胞和細胞器，為細胞的生命活動(dòng)提供相對穩定的內環(huán)境，膜的面積大大增加，提高了發(fā)生在膜上的生物功能；
（2）屏障作用，膜兩側的水溶性物質(zhì)不能自由通過(guò)；
（3）選擇性物質(zhì)運輸，伴隨著(zhù)能量的傳遞；
（4）生物功能：激素作用、酶促反應、細胞識別、電子傳遞等。
（5）物質(zhì)轉運功能：細胞與周?chē)h(huán)境之間的物質(zhì)交換，是通過(guò)細胞膜的磚運動(dòng)功能實(shí)現的，其主要轉運方式有以下四種。
1）自由擴散：脂溶性物質(zhì)由膜的高濃度側向低濃度側的擴散過(guò)程，稱(chēng)為自由擴散。
2）協(xié)助擴散：非脂溶性物質(zhì)在膜蛋白的幫助下，順濃度差或電位差跨膜擴散的過(guò)程，稱(chēng)為協(xié)助擴散。協(xié)助擴散的三個(gè)特點(diǎn)：1、特異性：記憶中離子通道或載體一般指轉運一種物質(zhì)。2、飽和性：即當被轉運物質(zhì)增加到一定限度時(shí)，轉運速率不再隨之增加，這是由于離子通道或載體的數量有限的緣故。3、競爭性抑制：記憶中離子通道或載體同時(shí)轉運兩種或兩種以上物質(zhì)時(shí)，一種物質(zhì)濃度增加，將削弱對另一種物質(zhì)的轉運。4.膜蛋白的分類(lèi)：1 通道蛋白 2 門(mén)通道蛋白 3特化蛋白（通過(guò)接觸改變自身構象來(lái)進(jìn)行轉運）
自由擴散和協(xié)助擴散都是順濃度差進(jìn)行的，細胞本身不消耗能量，均屬于被動(dòng)轉運。
3）主動(dòng)轉運：離子或小分子物質(zhì)在膜上“泵”的作用下，被逆濃度差或逆電位差的跨膜轉運過(guò)程，稱(chēng)為主動(dòng)轉運。主動(dòng)運輸需要消耗大量熱量。
4）入胞和出胞作用：是轉運大分子或團塊物質(zhì)的有效方式。物質(zhì)通過(guò)細胞膜的運動(dòng)從細胞外進(jìn)入細胞內的過(guò)程，稱(chēng)入胞。包括吞噬和吞飲。液態(tài)物質(zhì)入胞為吞飲，如小腸上皮對營(yíng)養物質(zhì)的吸收；固體物質(zhì)入胞為吞噬，如粒細胞吞噬細菌的過(guò)程。出胞是通過(guò)細胞膜的運動(dòng)從細胞內派到細胞外的過(guò)程。細胞的代謝產(chǎn)物及腺細胞的分泌物都是以出胞作用完成的。
5）細胞膜的受體功能：受體是細胞識別和結核化學(xué)信息的特殊結構，其本質(zhì)是蛋白質(zhì)
1.物質(zhì)跨膜運輸細胞膜是細胞與細胞環(huán)境間的半透膜屏障。對于物質(zhì)進(jìn)出細。胞有選擇性調節作用。
（1）被動(dòng)運輸(passive transport):指物質(zhì)順順濃度梯度轉運過(guò)程而言，此過(guò)程不消耗能量，其交換方式有兩種。
1）簡(jiǎn)單擴散（simple diffusion)：O2、CO2及其它脂溶性物質(zhì)從高濃度側向低濃度測穿過(guò)類(lèi)脂雙層而擴散，不消耗細胞能量。
2）易化擴散（facilitated deffusion）：非脂溶性或親水性分子，加氨基酸、葡萄糖和 金屬離子等借助于質(zhì)膜上內在蛋白順濃度梯度或電化學(xué)梯度運動(dòng)，不消耗ATP能量而 使物質(zhì)分子從高濃度測向低濃度測擴散。
（2）主動(dòng)運輸（active transport):質(zhì)膜上的載體蛋白將離子、營(yíng)養物和代謝物等逆電化學(xué)梯度從低濃度側向高濃度側的耗能運輸。所耗能量由具ATP酶活性的膜蛋白分解ATP提供。例如正常生理條件下，人紅細胞內K+的濃度相當于血漿中的30倍，但K+仍能從血漿進(jìn)入紅細胞內，Na+濃度比血漿中低很多，但Na+仍由紅細胞向血漿透出,呈現一種逆濃度梯度的“上坡”運輸。
近年來(lái)均以“泵”的概念來(lái)解釋主動(dòng)運輸的機理，機體細胞中主要是通過(guò)Na+、K+ _ATP酶和Ca2+_ATP酶構成的Na+和Ca2+泵來(lái)完成主動(dòng)運輸。
（3）大分子與顆粒物質(zhì)的運輸：對于蛋白質(zhì)、多核苷酸和多糖等大分子物質(zhì)以及顆粒等、是由質(zhì)膜運動(dòng)產(chǎn)生內凹、外凸而導出內吞入胞或外吐和出芽而出胞。
1）胞吞作用（endocytosis)：也稱(chēng)人胞作用，質(zhì)膜四陷將所攝取的液體或顆粒物質(zhì)包裹，逐漸成泡，脂雙層融合、箍斷，形成細胞內的獨立小泡。人類(lèi)和動(dòng)物的許多細胞均靠胞吞作用攝取物質(zhì)。根據所攝物理性質(zhì)的物理性質(zhì)不同把胞吞作用分為兩類(lèi)：胞飲作用（Pinocytosis)由質(zhì)膜包裹液態(tài)物質(zhì)形成吞飲小泡或吞飲體的過(guò)程；吞噬作用（phagocy-tosis)為各種變形的、具有吞噬能力的細胞所特有，吞噬的物質(zhì)多為顆粒性的，如微生物、組織掉片和異物等。
2）胞吐作用（exocytosis）:旨把細胞內分泌物、突觸小泡等有膜結構內的物質(zhì)排出細胞。當它們與細胞膜接觸后，與細胞膜相融合，封閉的膜結構開(kāi)放，內容物排入細胞外。胞吞作用形成的吞噬體和吞飲泡都可與溶酶體結合，其內容物被溶酶體酶處理，其膜可能以小泡方式重返細胞膜。同樣，胞吐活動(dòng)完成后，細胞膜也可在無(wú)明顯胞吞活動(dòng)的情況下形成小泡，將過(guò)多的膜返回細胞內部，這樣，細胞膜與細胞內膜處于動(dòng)態(tài)的平衡，稱(chēng)為膜再循環(huán)(recycling of membrane)在此過(guò)程中，細胞膜也得到更新。
3）受體介導的內吞作用（receptor mediated endocytosis)：在質(zhì)膜上形成凹陷，當特定大分子與凹陷部位的相應受體結合時(shí)，凹陷進(jìn)一步向胞質(zhì)回縮，并從質(zhì)膜上箍斷形成有被小泡（coated vesicles)。此后的過(guò)程就與內吞小泡進(jìn)行的過(guò)程相同，這種受體介等內吞具有高度選擇性，轉運速度很快。
4）膜通道運輸：通道也稱(chēng)通道蛋白質(zhì)（channel protein), 是由轉運蛋白質(zhì)組成的含水通道, 能使熔質(zhì)經(jīng)擴散過(guò)膜，是一種被動(dòng)轉運。通道分兩種即持續開(kāi)放與瞬間開(kāi)放通道。
2.信息跨膜傳遞 信息跨膜傳遞是質(zhì)膜的重要功能。質(zhì)膜上有各種受體蛋白，能感受外界各種化學(xué)信息,將信息傳入細胞后，使胞內發(fā)生各種生物化學(xué)反應和生物學(xué)效應。信息傳遞規律是外源性刺激直接傳給膜上受體，經(jīng)酶的調控產(chǎn)生信號，再激發(fā)另一酶的溶性顯示出生物學(xué)效應。此種反應河分為幾條途徑：環(huán)磷酸腺苷信使途徑、環(huán)磷酸鳥(niǎo)苷信使途徑、磷脂酰肌醇信使途徑和Ca2+的信使機制。似上幾條途徑的詳細過(guò)程見(jiàn)細胞生物學(xué)。
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