廚房的裝修應注意什么？
裝修廚房時(shí)應注意以下幾點(diǎn)
1.臺面：應選用防火、防水材料制作臺面。若做櫥柜，最好用成品。臺面的高度應以家里最常做飯的人的身高為依據來(lái)確定。通常操作臺的高度為80~85厘米；水槽兩側一般應各有一個(gè)長(cháng)40~60厘米的臺面，一邊供放置未洗過(guò)的菜，一邊放置洗過(guò)的菜；如果餐桌不在廚房里，那么灶臺邊上還應設一塊40~60厘米長(cháng)的臺面，用來(lái)暫時(shí)放剛出鍋的菜。櫥柜的背面要做擋水板，即背面要高出臺面一些，以防止水流到櫥柜的背面，使基材膨脹，造成開(kāi)裂、脫落等想象。
2.頂面：最好吊全頂，以便于擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂。注意應選用抗老化的材料，因為廚房整天煙熏火燎的，裝修材料老化的快。
3.地面：最好選用防滑地轉，并且接縫要小，以減少污垢的積藏，便于打掃。廚房地面應有地漏，以便于地面的清洗和排水.
4.墻面：最好用瓷磚貼到頂，以便于擦洗。有些住宅，廚房的墻磚只貼到1.8米高，這是不夠的，需要補貼到頂。
5.光線(xiàn)：中餐很講究色，因此廚房?jì)裙饩€(xiàn)要充足，晚上的燈光也要夠亮，并且燈光的顏色應該是白色的，否則會(huì )影響對色澤的判斷，飯菜的火候不易掌握。同時(shí)還要避免燈光產(chǎn)生陰影，盡量不用射燈。
6.抽油煙機：由于中餐就煎、炒、烹、炸，油煙較多，所以抽油煙機要選功率大的。市場(chǎng)上有一種抽油煙機架，可以把抽油煙機直接擱在上面，很方便，且它的兩側是玻璃或鐵皮做的隔板，既可以防止油滴四濺，也可以形成一個(gè)相對封閉的空間，使抽油煙機排油煙更徹底。必要時(shí)，還可以考慮加裝一個(gè)排氣扇，以保證油煙能被清除干凈。
7.冰箱：一定要事先設計好冰箱的位置，以使“工作三角”設計合理。注意不要讓冰箱緊挨著(zhù)水槽，以免濺上水。
8.插座：廚房的電器越來(lái)越多，必須事先設計好各自的合理位置，并安好插座。應注意冰箱最好不要與其他電器共用一個(gè)插座。廚房里通常有的電器包括：冰箱、微波爐、食品加工機、電飯鍋、抽油煙機、消毒柜、洗碗機、豆漿機等，應根據各自的功率，分別安裝插座，避免一個(gè)接線(xiàn)板同時(shí)接好幾個(gè)大功率電器的情況。另外，插座均需安裝漏電保護裝置。
9.餐櫥：廚房里應有餐櫥，以用來(lái)放餐具，避免餐具暴露在外。廚房里鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜，如果暴露在外，易沾油污，且有難清洗，因此餐櫥應盡量封閉；由于各種餐具、廚具大小不一，如大勺、小勺，酒杯、筷子等，混放在一起，取放很不方便，因此餐櫥應多做分隔，抽屜里也最好分成大小不等的隔斷，將各種餐具分門(mén)別類(lèi)地存放，既方便又整齊。
10.煤氣：廚房里管道很多，通常為了美觀(guān)而用吊櫥等把管道遮蔽起來(lái)。但應注意煤氣管道不能做暗管 ，必須露在外面，煤氣表也嚴禁移動(dòng)，同時(shí)應考慮抄表是否方便
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