飯團:
鮮蝦從背部用剪刀剪開(kāi),取出紗線(xiàn)
下鍋煮熟后剝去外皮
胡蘿卜切成小丁,豌豆用水煮熟后,去掉豆豆上的皮
做鍋,在鍋里放入一點(diǎn)點(diǎn)油,油熱后放入胡蘿卜翻炒,放入去過(guò)皮的豌豆
倒入米飯,翻炒,放點(diǎn)雞粉和鹽調味
在手心里放一些炒好的飯,把蝦仁放在中間,將飯團團圓就OK啦
培根飯團:
原料:米飯、培根、青蔥、海苔
調料:醬油
制作方法:
培根切成很小的丁,鍋熱后不放油,放入培根翻炒。炒熟后把培根盛出,倒掉鍋里炒培根留下的油
重新起鍋,依然不放油,放入剛剛超好的培根碎,放入青蔥和剛蒸好的米飯。一同翻炒,倒入醬油調味
海苔用剪子剪成細長(cháng)條
把炒好的飯團放在手心里團城長(cháng)圓形的飯團,把海苔給飯團當腰帶,從中間圍一圈