盡管目前世界公認法國是“葡萄酒王國”，但格魯吉亞認為它才是葡萄酒的起源地。據考古學(xué)者在格魯吉亞發(fā)掘出的古代酒杯、酒壇來(lái)看，格魯吉亞在幾千年前就已經(jīng)出現了釀酒業(yè)（圖1）。在現今的世界，全國家家都自釀葡萄酒，只有格魯吉亞人，深厚多彩的酒文化源遠流長(cháng)，當時(shí)蘇聯(lián)的70％葡萄酒來(lái)自格魯吉亞，而且是蘇聯(lián)的國宴酒。格魯吉亞葡萄酒是世界最好的葡萄酒，在世界上獲獎多達300多個(gè)，其中金獎140個(gè)，銀獎129個(gè)。美國總統羅斯福訪(fǎng)蘇時(shí)，斯大林曾用最好的格魯吉亞葡萄酒款待他，他贊不絕口：“等我卸任后，一定要在美國賣(mài)格魯吉亞紅酒，安享晚年”。
圖1
1965年蘇聯(lián)對格魯吉亞出土的10粒葡萄籽考古發(fā)現：這是距今7000－8000年前人工栽培的葡萄品種，葡萄樹(shù)就是格魯吉亞的象征。全世界的葡萄種類(lèi)有5000余種，僅在格魯吉亞就有500多種，而且有許多獨一無(wú)二的葡萄品種（圖2－圖6）。
圖2 圖3
圖4 圖5 圖6
格魯吉亞的葡萄產(chǎn)區主要分東西兩個(gè)區，東部擁有最主要的葡萄酒產(chǎn)地，即卡赫基（kakheti）被稱(chēng)為葡萄酒的搖籃、卡爾特里（kartli）；西部主要有伊梅列季、拉恰、黑海沿岸，出產(chǎn)一種著(zhù)名的半甜葡萄酒。主要葡萄品種如下（圖7－圖13）。
圖7 圖8
圖9 圖10
圖11 圖12
圖13
摩爾多瓦曾被譽(yù)為“蘇聯(lián)的酒窖”，這里盛產(chǎn)葡萄酒，當地的價(jià)格比啤酒和礦泉水還便宜。提起摩爾多瓦的葡萄酒，必須提到建于1952年的克里科瓦酒窖，總面積達64萬(wàn)平方公里，平均深度50－80米，有著(zhù)名的地下酒博物館，里面珍藏著(zhù)產(chǎn)自世界各地近700種150多萬(wàn)瓶各類(lèi)名牌葡萄酒和香檳，年代最久的是一瓶1902年產(chǎn)自耶路撒冷的白蘭地和同年產(chǎn)于捷克的“十七泉”藥酒，后者為稀世珍品，世上只存這一瓶。1997年1月17日，摩爾多瓦發(fā)行一套4枚“摩爾多瓦葡萄酒”郵票（圖14－圖17）；
圖14 圖15 圖16 圖17
2002年10月11日，發(fā)行一套5枚“假日酒”郵票（圖18－圖22），其中有3枚是紀念克里科瓦酒窖50年的。
圖18 圖19
圖20 圖21 圖22
烏克蘭的葡萄栽培和釀酒歷史悠久，公元前4世紀在烏克蘭的克里米亞，人們就開(kāi)始用壓榨機和發(fā)酵罐來(lái)生產(chǎn)葡萄酒，1820年在雅爾塔建了第一個(gè)大型釀酒廠(chǎng)，并成立了magarach葡萄栽培研究所。烏克蘭的葡萄酒年產(chǎn)量在2007年就達到25.2萬(wàn)噸，克里米亞的馬桑德拉葡萄酒廠(chǎng)享有良好的聲譽(yù)，該廠(chǎng)建于19世紀90年代的沙皇尼古拉二世。2009年12月15日，烏克蘭發(fā)行了一套2枚“釀酒”郵票，同時(shí)還有2枚小版張，分別如圖23－圖26。
圖23 圖24
圖25
圖26
2010年12月17日，烏克蘭發(fā)行了一套1枚“烏克蘭葡萄酒釀造”（赤霞珠）郵票，同時(shí)發(fā)行了一枚小版張（圖27、圖28）。
圖27
圖28
