一直以來(lái)，我們都倡導“綠色食品”的概念，而對黑色食物帶有成見(jiàn)，有的人甚至認為黑色食物吃了會(huì )變黑。實(shí)際上，黑色食物一樣有益于身體變美?，F在，小編就為你推薦13種黑色食物，讓你看看黑色食物如何逆轉身體，吃出美麗體質(zhì)。
黑色食物
綠色蔬菜一直以來(lái)都被譽(yù)為最健康的食物，但其實(shí)顏色深的水果、蔬菜和谷物同樣也營(yíng)養豐富。這類(lèi)食物的顏色來(lái)源于花青素和植物色素，可能有助于降低患糖尿病、心臟病和癌癥的風(fēng)險。事實(shí)上，“黑色食物因其高色素含量，比淺色食物含有更多的抗氧化劑”，康奈爾大學(xué)(紐約州，伊薩卡)的食品化學(xué)教授Cy Lee博士說(shuō)。
黑棗
黑棗性溫味甘，富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機酸、維生素B和維生素E，和磷、鈣、鐵等微量元素，還有各種營(yíng)養元素，有補腎與養胃的功效。并對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。所以黑棗被稱(chēng)為“營(yíng)養倉庫”，經(jīng)常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒，是潤澤肌膚、烏須黑發(fā)佳品。
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黑米
黑米
糙米對你有好處，而黑米的好處就更大了。因為黑米的麩殼里有相當高含量的維生素E，維生素E能促進(jìn)免疫系統的功能，保護細胞免受自由基的損傷。根據路易斯安那州立大學(xué)農業(yè)中心的一項研究，黑米實(shí)際上比藍莓含有更多的花青素抗氧化劑。
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黑豆
黑豆
黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。有排膿拔毒、消腫止痛等功效，并有益于防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。李時(shí)珍在《本草綱目》中有說(shuō)：“久食黑豆，好顏色，變白不老?！彼哉f(shuō)黑豆對女性養顏大有裨益，再者黑豆還可以調理月經(jīng)，還有安胎作用，孕婦常吃，可以益身強健。
黑木耳
其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補血，高血脂、心梗、腦?；颊叨嗍晨扇芩?，降低血小板數量。黑木耳為食用菌上品，常吃有補血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效，可防治冠心病、動(dòng)脈硬化。
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黑芝麻
黑芝麻
黑芝麻具有使秀發(fā)烏澤靚麗、補血養顏、明目、補肝、祛風(fēng)、潤腸、生津、養發(fā)等多種功效。而其富含的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素有助于降低膽固醇，防止高血壓。同時(shí)可清除體內自由基，抗氧化效果顯著(zhù)。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。
黑葡萄
黑葡萄具有很好的保健及美容功效，它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B、維生素C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。黑葡萄干的糖和鐵的含量很高，是滋補佳品。葡萄皮中含有抗氧化的“白藜蘆醇”，對軟化血管、皮膚保健很有幫助。所以吃葡萄的時(shí)候最好將皮一起吃進(jìn)去噢!
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黑加侖
黑加侖
黑加侖富含多種營(yíng)養物質(zhì)，對人體健康具有很大益處，它所富含的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類(lèi)物質(zhì)有延緩衰老、通絡(luò )排毒等功效。研究證明，黑加侖可以有效預防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
黑扁豆
這種扁豆含有豐富的礦物元素：每杯含有約8毫克，對女性來(lái)講，每天所需礦物質(zhì)總量是18毫克。扁豆也因其可溶性纖維含量高而著(zhù)稱(chēng)，根據伊利諾伊大學(xué)的一項新研究，可溶性膳食纖維不僅能降低膽固醇，還能增強免疫力。
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黑莓
黑莓
黑莓中含有的多酚，可能清除能損傷大腦的細胞，進(jìn)而延緩老年人認知減退，位于波士頓的老年人類(lèi)營(yíng)養學(xué)研究中心的研究人員如是說(shuō)。
烏梅
烏梅可以生津止渴，對治療腹瀉、咳嗽、虛汗都有一定的功效，它含有豐富的維生素B2，鉀、鎂、錳、磷以及大量的有機酸。所以烏梅是當之無(wú)愧的優(yōu)秀抗衰老食品，同時(shí)，還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌，還有消除疲勞、治療口臭及宿醉等。再者，烏梅里的蘋(píng)果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外，從而緩解便秘的癥狀!
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桑椹
桑葚
桑葚味道酸美、多汁，是夏天消暑的佳品，制作成蜜餞在冬天使用更是有補氣養血的功效。桑葚品性微寒，女性可以避開(kāi)例假期間食用。桑葚具有增強免疫、促進(jìn)造血紅細胞生長(cháng)、防止人體動(dòng)脈及骨胳關(guān)節硬化、促進(jìn)新陳代謝等功能。常吃桑葚可以提高人體免疫力，具有延緩衰老、美容美顏、滋陰補血，潤腸通便的功效。所以是愛(ài)美女人們的美顏健體之選。
黑蕓豆
黑蕓豆黑色的外皮富含生物黃酮素，根據康奈爾大學(xué)的研究，生物黃酮素這種強有力的植物營(yíng)養素具有抗癌作用。
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紅茶
紅茶
綠茶和白茶作為健康飲品被廣泛熟知，但是好的紅茶也有它獨特的功效。紅茶含有茶黃質(zhì)——一種抗氧化劑，新澤西州羅格斯大學(xué)的一項研究表明茶黃質(zhì)能促進(jìn)緩解劇烈運動(dòng)后的肌肉酸痛。飲用紅茶也可能降低心臟病發(fā)作的風(fēng)險。
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