300萬(wàn)農民指的是farmers，自己有地，準確的翻譯應該是農場(chǎng)主。此外美國還有另一個(gè)職業(yè)叫農場(chǎng)工人，也就是farm worker，人數在300到500萬(wàn)之間，大多來(lái)自中美洲、南美洲，季節性雇工。
至于怎么種地的，只能說(shuō)貧窮限制了你的想象力。大大參觀(guān)過(guò)的愛(ài)荷華州金伯利農場(chǎng)，3萬(wàn)畝土地，只有4個(gè)員工。我在愛(ài)州參觀(guān)過(guò)一個(gè)6000畝土地的農場(chǎng)，只有1個(gè)全職員工。在堪薩斯州參觀(guān)過(guò)一個(gè)3000畝土地、100多頭奶牛的農場(chǎng)，就是四口之家在運作。
像這樣的農場(chǎng)，一般配備拖拉機、耕地機、整地機、播種機、收獲機、運輸車(chē)輛30臺左右，噴灑農藥和施肥等工作外包給專(zhuān)業(yè)公司。拖拉機基本都是300馬力以上，能夠實(shí)現全程無(wú)人化作業(yè)。播種機能達到40行以上，一天可以播種3000畝玉米。
再給你看一個(gè)中國的現代化農場(chǎng)，位于內蒙古，1.5萬(wàn)畝土地，6個(gè)員工。
700畝草場(chǎng)，兩個(gè)工人半天收割打捆完畢。
1.5萬(wàn)畝土地的灌溉系統，一個(gè)人負責操作。
科技的力量，是沒(méi)有止境的。
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