得了痛風(fēng)，除了按常規的方法藥物治療外，飲食控制就是痛風(fēng)患者面臨的最大問(wèn)題了，正因為如此，許多痛風(fēng)患者對吃飯謹小慎微，這也不敢吃，那也不敢吃沒(méi)結果不但體質(zhì)越來(lái)越弱，痛風(fēng)癥狀也沒(méi)見(jiàn)好轉，究其根源，是飲食控制過(guò)于苛刻的緣故。
飲食控制是痛風(fēng)患者最基本的治療措施之一，但不能作為痛風(fēng)治療的主要手段。我們知道，血清尿酸水平升高而導致痛風(fēng)的原因，可分內源性和外源性?xún)煞N，其中內源性占80％，外源性（食物產(chǎn)生）只占20％。一個(gè)正常人每日嘌呤攝入總量為150~200毫克，而每日體內代謝產(chǎn)生的嘌呤總量為600~700毫克，遠遠超過(guò)了食物中的來(lái)源。大多數情況下，飲食控制稚嫩降低外源性尿酸的水平，對內源性尿酸的產(chǎn)生卻是無(wú)能為力的。如果一味地強調飲食控制，對痛風(fēng)患者病情的控制也是不利的，會(huì )造成營(yíng)養物質(zhì)供應不足，蛋白質(zhì)攝入不平衡，并促使蛋白質(zhì)分解代謝加快，引起內源性尿酸大量產(chǎn)生，反而使血清尿酸水平升高而加重病情。
正確的做法是，定期檢測血尿酸值，根據尿酸值的高低隨時(shí)調整自己的飲食，在痛風(fēng)急性發(fā)作期應嚴格限制飲食，吃含嘌呤少的食物，每日攝入的嘌呤含量不宜超過(guò)100~150毫克；在痛風(fēng)緩解期可適當放松一些（但決不是無(wú)節制），這才是飲食治療成功的關(guān)鍵！
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