
墊饑零食 怎么吃才健康(資料圖)
白領(lǐng)生活就如錢(qián)鐘書(shū)先生筆下的圍城,外面的人想進(jìn)來(lái),里面的人想出去。白領(lǐng)拿高薪,享受高品質(zhì)生活,可誰(shuí)又知道白領(lǐng)工作背后的壓力呢,一推再推的吃飯時(shí)間、日夜顛倒的工作時(shí)間,時(shí)間久了身體難免發(fā)出“抗議”。
許多白領(lǐng)在工作時(shí)就常以零食充饑。那到底,你的小抽屜里應該有哪些“物資儲備”,才是健康的呢?
餅干、面包和蛋糕
餅干、面包和蛋糕是用面粉、糖和少量的油制作的,含有豐富的碳水化合物和B族維生素,是維生素B1和尼克酸的重要來(lái)源。
如果白領(lǐng)一早匆忙趕去上班,沒(méi)顧上吃早餐,就應該選擇這類(lèi)食品,因為它們能為大腦細胞提供能量,使人聰明,提高工作效率。
水果
水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,但含蛋白質(zhì)、脂肪很少。經(jīng)常吃不同種類(lèi)的水果可增進(jìn)食欲,幫助消化,治療便秘,對人體健康非常有益。

墊饑零食 怎么吃才健康(資料圖)
奶類(lèi)
牛奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、比例合適的氨基酸等。而酸奶不但營(yíng)養豐富,還易于消化吸收,尤其適合乳糖不接受者。每天喝一些牛奶或酸奶,可以獲得豐富的蛋白質(zhì)和鈣。
果仁
很多白領(lǐng)喜歡吃杏仁、開(kāi)心果、花生、瓜子等堅果。它們含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和礦物質(zhì),但脂肪含量較高,不宜過(guò)多食用。
快餐食品
漢堡包、比薩餅、方便面等快餐食品,含脂肪和熱量較高,維生素和礦物質(zhì)很少,營(yíng)養價(jià)值不高,肚子餓時(shí)可聊以充饑,但不宜多吃,不然會(huì )長(cháng)胖,還容易得心腦血管病,危害健康。
白領(lǐng)選擇自己的小倉庫時(shí),一定要注意營(yíng)養和科學(xué)搭配。特別需要強調的是:上班族一定要吃好三頓正餐,攝取平衡膳食,零食只是輔助食品,不能當飯吃。
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