黑巧克力中富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營(yíng)養素，特別是蛋白質(zhì)、膳食纖維和生物類(lèi)黃酮，具有很強的抗氧化作用，屬于優(yōu)質(zhì)抗氧化食品。對于兩餐間隔在5—6小時(shí)的人來(lái)說(shuō)，第一餐后3小時(shí)左右吃上兩塊黑巧克力，能快速緩解饑餓感。在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖后進(jìn)入血液，在身體里緩慢釋放能量，使血糖經(jīng)2—3小時(shí)才降到空腹時(shí)的水平。因此，餓的時(shí)候吃塊巧克力，遠比餅干、蛋糕有效，也不必擔心發(fā)胖！
因工作導致心情不振時(shí)，不防泡一包燕麥片。它纖維含量高，能使消化的速度放慢，持續不斷地向血管供應碳水化合物，幫人體源源不斷地獲得能量，并使人體血糖水平一直維持在較高水平，從而防止頭暈、記憶力減退、工作效率降低等。另外，還可多補充一些與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素，如B族維生素等，它們在糙米、全麥中含量較豐富。
3.“抗衰老”飲品：綠茶。
對于和電腦“朝夕相處”的白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，輻射是個(gè)讓人憂(yōu)心的“副產(chǎn)物”。那么，當你因煩躁不想喝白水，或有喝可樂(lè )的欲望時(shí)，不妨用一杯綠茶代替。茶葉中的咖啡因不但能幫助提神，其中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有抗輻射的作用。另外，對于愛(ài)美的美眉來(lái)說(shuō)，綠茶的抗氧化作用也是不可小視的哦！可以延緩皮膚的衰老！
4.“營(yíng)養”堅果：包括花生、核桃、杏仁。
習慣于久坐的白領(lǐng)，尤其是在大腦疲憊的辦公室下午三點(diǎn)，不妨準備花生、核桃、杏仁等堅果，方便隨時(shí)補充有益脂肪酸。長(cháng)時(shí)間坐在辦公桌前，患心血管疾病的可能性會(huì )高出很多，而常吃核桃等堅果類(lèi)食物能使發(fā)病幾率大大降低。此外，堅果中豐富的亞油酸成分，可幫助腦部血液暢通;它們還含有豐富的蛋白質(zhì)以及植物油，肚子咕咕叫時(shí)可以頂餓。不過(guò)，花生脂肪含量也較高，應注意攝入量，否則容易引起肥胖。
5.“護眼”食物：枸杞、菊花。
枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補肝、益腎、明目的作用。其本身具有甜味，即可以像葡萄干一樣當零食來(lái)吃，對計算機族的眼睛酸澀、疲勞、視力變差等問(wèn)題都有很大幫助。還可以用來(lái)泡茶，比如在菊花茶中加入枸杞，泡出來(lái)的茶就是有名的“菊杞茶”，由于菊花與枸杞都是中藥護眼的藥材，這種搭配具有更好的護眼作用。
如果三頓正餐已吃了足量主食，休息時(shí)不妨吃個(gè)水果，不同季節也可有不同選擇，冬天備幾根像香蕉，它有“快樂(lè )水果”之稱(chēng)，富含血清素、多種維生素和微量元素鉀，可向大腦提供酪氨酸，使人精力充沛、注意力集中;夏天吃點(diǎn)草莓，含有豐富的維生素C和果膠，每天吃150克草莓就能消除緊張情緒。
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