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2015.07.08
小土豆
豆瓣醬
醬油
蔥花
1.準備小土豆
2.洗凈去皮
3.鍋內油熱后放土豆
4.煎到皮有點(diǎn)皺了
5.呈金黃色下豆瓣醬
6.再加些醬油炒香
7.加水末過(guò)土豆,大火燒開(kāi)后用小火燉
8.燉到用筷子一插就容易進(jìn)去就可以收汁出鍋了,裝盤(pán)上面撒上蔥末.
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