發(fā)表于 2010-3-24 16:34 | 只看該作者

地溝油的危害有多大？

最近鬧得沸沸揚揚的地溝油事件，相信大家也知道吧！很多人都知道地溝油的危害大，但是到底是怎樣的危害可能不是很清楚，下面就借一些數字來(lái)說(shuō)明。

　親愛(ài)的朋友，當你揣著(zhù)幾根油條，坐上清晨第一列地鐵上班的時(shí)候；當你站在街頭大嚼羊肉串的時(shí)候；當你給孩子點(diǎn)上一盆香噴噴的水煮魚(yú)的時(shí)候，你是否意識到自己正處在危險之中呢？
　　危險來(lái)自油。不知道從什么時(shí)候起，城市的下水道成了一些人發(fā)財致富的地方。他們每天從那里撈取大量暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物，僅僅經(jīng)過(guò)一夜的過(guò)濾、加熱、沉淀、分離，就能讓這些散發(fā)著(zhù)惡臭的垃圾變身為清亮的“食用油”，最終通過(guò)低價(jià)銷(xiāo)售，重返人們的餐桌。這種被稱(chēng)作“地溝油”的三無(wú)產(chǎn)品，其主要成分仍然是甘油三酯，卻又比真正的食用油多了許多致病、致癌的毒性物質(zhì)。

　　每年吃掉兩三百萬(wàn)噸地溝油

　　據估計，目前我國每年返回餐桌的地溝油有200~300萬(wàn)噸。而中國一年的動(dòng)、植物油消費總量大約是2250萬(wàn)噸——也就是說(shuō)，按照比例，你吃10頓飯，可能有1頓碰上的就是地溝油。
　　在一個(gè)注重食品安全的時(shí)代，理想的狀態(tài)是，你下館子，隨手掏出一張試紙浸到菜里，過(guò)一會(huì )兒拿出來(lái)跟譜表比比，然后大叫：“掌柜的，換油！”但現實(shí)是，截至目前，科學(xué)家們還沒(méi)有找到一種理想的檢測和鑒別地溝油的手段。

　　地溝油毒性是砒霜的100倍

　　據了解，從餐飲業(yè)的餐廚垃圾中提煉1噸地溝油，成本僅300元左右。掏地溝油的人看似不起眼，實(shí)際上平均掏一桶油就能掙上七八十元。一個(gè)人通常每天能掏4桶，回收提煉之后，就算只按食用油市場(chǎng)價(jià)格的一半出售，每月也能賺1萬(wàn)多元，相當于高級白領(lǐng)的收入。
　　而在中國數百個(gè)城市中，但凡有餐飲業(yè)的地方就有回收地溝油的。醫學(xué)研究的成果顯示，長(cháng)期攝入地溝油會(huì )對人體造成明顯傷害，如發(fā)育障礙、易患腸炎，并有肝、心和腎腫大以及脂肪肝等病變。而地溝油中的主要危害物之一黃曲霉素是一種強烈的致癌物質(zhì)，其毒性是砒霜的100倍。

在外用餐，我們也要時(shí)刻關(guān)心自己的身體，離地溝油越遠越好。因為如果光靠政策的規范還要等上10年，能不能徹底根治尚是個(gè)未知數，自己的身體自己做主！

本主題由雁南飛于 2010-4-7 08:09 設置高亮

收藏分享評分

本站僅提供存儲服務(wù)，所有內容均由用戶(hù)發(fā)布，如發(fā)現有害或侵權內容，請點(diǎn)擊舉報。

欧美性猛交XXXX免费看蜜桃,成人网18免费韩国,亚洲国产成人精品区综合,欧美日韩一区二区三区高清不卡,亚洲综合一区二区精品久久

地溝油的危害有多大？

地溝油的危害有多大？