作者:楊-貴妃
用料
魷魚(yú) 350g
青椒 一個(gè)
料酒 一勺
鹽 適量
雞精 適量
白糖 一勺
淀粉 調糊
香油 適量
蔥姜 適量
做法步驟
1、先來(lái)張近照誘惑一下
2、準備魷魚(yú)去須 也可不去須 按照自己口味選擇
3、洗凈后切成小塊
4、再每一個(gè)小塊上切十字刀
5、將切好的魷魚(yú)放入開(kāi)水中汆燙立刻撈出
6、青椒切塊即可

7、蔥姜熗鍋炒香

8、放入魷魚(yú)快速翻炒 倒入料酒 白糖

9、將青椒倒入鍋中放入 鹽適量 快速翻炒均勻 放入雞精適量 香油幾滴 倒入淀粉液勾芡翻炒即可出鍋

10、好吃又下飯的爆炒魷魚(yú)做好啦

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