小創(chuàng )君 創(chuàng )業(yè)中國二當家 這幾年在沃爾瑪、家樂(lè )福等零售巨頭相繼關(guān)閉數家門(mén)店的大浪潮中,大潤發(fā)創(chuàng )造了業(yè)界進(jìn)軍大陸19年未關(guān)閉1家門(mén)店的神話(huà)。但隨著(zhù)大潤發(fā)濰坊濰一廣場(chǎng)店于10月12日正式關(guān)閉,這一神話(huà)也被打破。也因此,小創(chuàng )君動(dòng)起了寫(xiě)這篇文章的念頭:實(shí)體店陣亡名單相繼公布,未來(lái)實(shí)體經(jīng)營(yíng)是否還有活路?風(fēng)云變幻之中,又有哪些企業(yè)正逆勢而起殺出一條血路?什么樣的商業(yè)模式才是可借鑒的經(jīng)營(yíng)之道? 正文 實(shí)體陣亡名單公布,大勢之下如何生存
相信這種圖片,大家在大街上經(jīng)常能看見(jiàn)。以商場(chǎng)為例,一樓也許人聲鼎沸,二樓偶爾一兩家關(guān)門(mén),而三樓冷清的,只剩零星一兩家。身邊實(shí)體店紛紛關(guān)門(mén),整個(gè)行業(yè)環(huán)境究竟如何呢?
按照“2016年《第一財經(jīng)周刊》版中國338個(gè)地級以上城市分級全榜單”的劃分,2016年上半年關(guān)閉的41家店鋪中,位于一線(xiàn)城市的店鋪關(guān)閉數超過(guò)一半。此外,二線(xiàn)城市關(guān)閉高達26.83%。也就是說(shuō),位于一二線(xiàn)城市的關(guān)閉店鋪超過(guò)80%。
圖片來(lái)源:聯(lián)商網(wǎng)
這么高的關(guān)店比率,業(yè)內也做過(guò)很多分析,通常認為關(guān)店原因可分為三種:
1.物業(yè)到期;
2.業(yè)績(jì)不良;
3.轉型撤退。
但是今天小創(chuàng )君文章的重點(diǎn)不是對上述已關(guān)閉的門(mén)店進(jìn)行分析,而是想和大家探尋新興商業(yè)模式的可能性。畢竟只提出問(wèn)題,不解決問(wèn)題純粹就是耍流氓。盡管有些老牌實(shí)體店不敵大勢開(kāi)始走下坡路,但我們依然可以靈敏的發(fā)現:寒冬之中,有些店正抓住機會(huì )逆勢生長(cháng)。
02 強勢逆襲,不起眼的平價(jià)店殺出一條血路
名創(chuàng )優(yōu)品
說(shuō)起近年的商業(yè)新秀,小創(chuàng )君不可避免的想到了名創(chuàng )優(yōu)品。短短幾年間,在各大城市扎根,發(fā)展速度十分迅猛。
小創(chuàng )君對名創(chuàng )優(yōu)品印象很深:
第一感覺(jué)是裝修和包裝都很日范。
如果我沒(méi)記錯的話(huà),當時(shí)開(kāi)第一家店,正是中國搶日本馬桶和電飯煲的新聞鋪天蓋地的時(shí)候。國內消費者對日本產(chǎn)品的品質(zhì)高度信任,這個(gè)時(shí)候,名創(chuàng )優(yōu)品冒出來(lái),不得不說(shuō)時(shí)機真的很對。
第二是均價(jià)。
名創(chuàng )優(yōu)品絕大多數產(chǎn)品價(jià)格保持一致。這個(gè)妙在哪呢?小創(chuàng )君私認為,跟以前熱銷(xiāo)的“兩元店“模式有異曲同工之妙。價(jià)格低廉,可以吸引一大批顧客走進(jìn)店面。拿起產(chǎn)品一看,基本上都是一些生活上可以用到的小物件。外包裝也很上檔次,不像10元錢(qián)能買(mǎi)到的東西。而且價(jià)格全都是均價(jià),刺激消費者的購買(mǎi)欲。
第三是開(kāi)店位置。
小創(chuàng )君沒(méi)有去找名創(chuàng )優(yōu)品在全國的開(kāi)店位置,這個(gè)任務(wù)太艱巨了。但是我們可以以小窺大,從我去過(guò)的三個(gè)城市的名創(chuàng )優(yōu)品來(lái)看,他們都很喜歡開(kāi)在城市的步行街或者商場(chǎng)里面。這個(gè)好處在于人們的購買(mǎi)欲被激發(fā),試想當商場(chǎng)里面大牌羅列,價(jià)格昂貴,你迫于現實(shí),不得不捂緊錢(qián)包。隨便逛逛之時(shí),發(fā)現一家店,裝修不輸大牌,產(chǎn)品包裝看上去也不錯,樣樣才10元。你的購買(mǎi)欲,如何不會(huì )被激發(fā)?
第四是統一。
什么意思呢?就是不同的城市,相同的名創(chuàng )優(yōu)品。門(mén)面裝修,店面陳設,店員服裝,甚至叫賣(mài)的喇叭聲都是一樣的。這種高度相似性,很容易讓人有一種品牌認同感。就好像一瓶老干媽?zhuān)还苣阍谀睦锟吹剿?,它的味道就在那,你不用擔心自己買(mǎi)到殘次品,也不用擔心哪瓶味道逆天。這種高度穩定,是國內很多連鎖店和加盟店奇缺的。
可以很肯定的說(shuō),在中國,“低價(jià)優(yōu)質(zhì)”永遠是不過(guò)時(shí)的。名創(chuàng )優(yōu)品如何控制質(zhì)量和成本,如何保證資金的周轉?這不是本文的重點(diǎn),小創(chuàng )君也不再一一贅述,如果大家感興趣,可以在文章下方留言,如果人數較多,小創(chuàng )君單獨開(kāi)新文分析這一手段。
zara
第二家小創(chuàng )君想向大家舉例的店是zara。洋品牌,自帶水土不服屬性,但是他在本土化方面做的還不錯。
也許很多人看到這家店,會(huì )覺(jué)得這個(gè)沒(méi)什么好分析的,跨國企業(yè),在中國砸錢(qián)都能砸出個(gè)名堂。但很多時(shí)候,我們需要透過(guò)現象看本質(zhì):這家企業(yè)的成功絕不是靠背后雄厚的資金支持這么簡(jiǎn)單,其獨特的商業(yè)模式值得我們仔細考量。
第一,快。
金庸大師常寫(xiě):“天下武功,唯快不破”。zara可能是最“喜新厭舊”的服裝企業(yè),有可能別的店秋裝才上一個(gè)系列,他們已經(jīng)上滿(mǎn)三個(gè)不同系列任君挑選了; 比如有些熱門(mén)款,猶豫不買(mǎi),過(guò)幾天,可能整個(gè)城市全部門(mén)店都沒(méi)貨,玩的就是“饑餓營(yíng)銷(xiāo)”。
第二,大。
小創(chuàng )君又要以自身觀(guān)察舉例了,我去過(guò)的zara門(mén)店并不多,但是一般只要有zara,你可以在里面看到男裝、女裝和童裝,這種人群覆蓋的廣泛性,只有優(yōu)衣庫可以比擬。但是單論占地面積,zara比它大一倍。尤其是一些租金比較高的商場(chǎng),zara顯得特別財大氣粗。不擁擠,這是實(shí)體店最后的溫柔。
第三,便宜。
zara很多衣服跟大牌秀場(chǎng)款高度“雷同”,但是價(jià)格非常喜人?;旧厦總€(gè)人都買(mǎi)得起,款式很大牌,戳中女性購物的那點(diǎn)小心思。以同為快銷(xiāo)品牌的優(yōu)衣庫,HM,ZARA舉例,優(yōu)衣庫質(zhì)量最佳,但款式主打經(jīng)典款;HM相對便宜,質(zhì)量和款式較為中庸;ZARA質(zhì)量雖然一般,但是款式時(shí)尚、緊跟潮流。受年輕女性的追捧,也是有一定道理的。
其實(shí)還是有很多實(shí)體企業(yè)如上面兩家,在大環(huán)境中逆勢生長(cháng)。但是這兩家企業(yè)很有代表性:一個(gè)是本土企業(yè)的強勢崛起,一個(gè)是外來(lái)企業(yè)本土化。
從名創(chuàng )優(yōu)品到Zara,我們忽略其產(chǎn)品種類(lèi)、門(mén)店類(lèi)型、選址等不同,抽象出核心的商業(yè)邏輯,那就是:在品牌上,以高逼格的形象吸引消費者;而在價(jià)格上,則以平民價(jià)位促成交易。
03 不顛覆,不成活
類(lèi)似大潤發(fā)、沃爾瑪等大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)最初在中國誕生,也是顛覆了當時(shí)商場(chǎng)價(jià)格昂貴、體驗欠佳的普遍現象。但經(jīng)歷了十多年的發(fā)展,傳統大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)已經(jīng)成了落后產(chǎn)能,這就需要新商業(yè)模式的顛覆它們。
借用前一段時(shí)間,馬云的演講中的一段話(huà):
沖擊傳統零售業(yè)的并不是電子商務(wù),而是傳統行業(yè)守舊和不擁抱變化的思想;物流行業(yè)的本質(zhì)也不是比誰(shuí)更快,而是誰(shuí)能更好的消滅企業(yè)庫存。傳統依靠稅收政策和土地政策扶植創(chuàng )業(yè)的做法并不公平,未來(lái)基于新零售、新金融、新制造、新技術(shù)和新能源的平臺去扶持創(chuàng )業(yè)者會(huì )更加公平。
小創(chuàng )君深以為然。
成功的企業(yè)大抵是相同的,不幸的企業(yè)各有各的不幸。小創(chuàng )君看過(guò)那么多企業(yè),能做的成功,就是產(chǎn)品好,管理好,模式好。但是世上的事經(jīng)常都是說(shuō)的容易,做的難。
也許有人會(huì )問(wèn)小創(chuàng )君,實(shí)體店真正成功的模式在哪里?我無(wú)法給你一個(gè)肯定的答案,這世上沒(méi)有一勞永逸的模式,但通過(guò)借鑒業(yè)已成功的商業(yè)邏輯,不斷琢磨如何優(yōu)化經(jīng)營(yíng),你會(huì )發(fā)現到最后,一切無(wú)非是“走心”二字。
物競天擇、適者生存。實(shí)體店如果自己不顛覆自己,那就等著(zhù)別人來(lái)顛覆。
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