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寶寶補鈣吃什么好?
【寶寶愛(ài)吃】

    “寶寶愛(ài)吃”精品欄目由搜狐母嬰頻道出品,旨在為寶寶們提供最適合的營(yíng)養指導和最全面的口味選擇。親愛(ài)的媽媽們趕快行動(dòng)起來(lái),一起為寶寶健康加油吧!

寶寶愛(ài)吃·補鈣篇

寶寶課堂:寶寶為啥要補鈣?

  人一生的骨鈣積累過(guò)程是從兒童時(shí)期開(kāi)始的,年少的時(shí)候我們?yōu)楣趋馈皟π睢钡拟}越多,年老的時(shí)候骨質(zhì)疏松發(fā)生率才會(huì )降低。

  補鈣途徑和方法很多,對于剛剛進(jìn)入人生的寶寶來(lái)講,養成良好的飲食習慣,從膳食中攝取鈣是最好的方法。所以每天要吃富含鈣的食物,如海產(chǎn)品、奶類(lèi)及其制品、豆制品、蔬菜、雞蛋等。下面就為媽媽們介紹豐富的補鈣食譜,一起來(lái)為寶寶的健康加加油吧!

 

0-6個(gè)月嬰兒如何補鈣?

  寶寶如何補鈣,是很多爸媽都十分關(guān)注的問(wèn)題,寶寶每天都在成長(cháng),到底怎樣補鈣能夠達到寶寶的發(fā)育要求?小兒生長(cháng)迅速,可給寶寶補鈣和維生素D,并多曬太陽(yáng)…[詳細]

孩子補鈣需要補到幾歲?

  面對層出不窮的補鈣廣告,許多媽媽都心存疑問(wèn),該給孩子補鈣補到幾歲。根據現行的兒童保健常規,服用鈣制劑補鈣補到孩子兩歲時(shí)就可以了。兩歲以后最好通過(guò)食物來(lái)滿(mǎn)足…[詳細]

寶寶補鈣 給媽媽的三提醒

  鈣是人體中最重要的元素之一,它參與人體很多機能代謝,尤其對孩子而言,補充足夠的鈣對缺鐵性貧血、缺鋅等常見(jiàn)病的預防和治療均有明顯的作用…[詳細]

  • 牛奶

    營(yíng)養分析:牛奶營(yíng)養豐富,是人體鈣的最佳來(lái)源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。故牛奶被稱(chēng)為最"接近完美的食品",最理想的天然食品。

  • 酸奶

    營(yíng)養分析:酸奶還是鈣的良好來(lái)源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿(mǎn)足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

  • 奶酪

    營(yíng)養分析:奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

  • 含鈣橙汁

    營(yíng)養分析:橙子被稱(chēng)為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當于一杯牛奶中鈣的含量。

  • 干酪

    營(yíng)養分析:干酪是一種由牛奶經(jīng)發(fā)酵制成的,營(yíng)養價(jià)值很高的食品。干酪中的鹽類(lèi)含有大量的鈣和磷,這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。

  • 豆類(lèi)食品

    營(yíng)養分析:豆類(lèi)的營(yíng)養價(jià)值非常高,大多豆類(lèi)都含有數量可觀(guān)的鈣質(zhì)。但媽媽請緊記,一歲以后的幼兒才能喝豆漿,防止一次喝得過(guò)多,以免蛋白質(zhì)過(guò)敏。

  • 深綠色有葉蔬菜

    營(yíng)養分析:寶寶應該多吃不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類(lèi)以及添加牛油來(lái)調味。

  • 海帶

    營(yíng)養分析:海帶是一種營(yíng)養價(jià)值很高的蔬菜,不但富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。

  • 蝦皮

    營(yíng)養分析: 蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣含量極為豐富,有"鈣庫"之稱(chēng),是缺鈣者補鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。

美味牛奶粥

原料:大米50克/水4杯/奶粉

做法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時(shí),放入鍋中熬成粥。盛出一碗粥加入3調羹奶粉,攪拌均勻。

營(yíng)養分析:牛奶鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。故牛奶被稱(chēng)為最理想的天然食品…[詳細]

蝦皮雞蛋羹

原料:雞蛋1個(gè)、蝦皮適量。

做法:蝦皮洗凈、浸泡后,撈出切碎。雞蛋去殼后,取蛋黃加適量溫開(kāi)水打勻。放入蝦皮后,隔水…

營(yíng)養分析:雞蛋營(yíng)養豐富,但蛋清不適合1歲以?xún)葘殞毷秤?,故周歲寶寶只取蛋黃用…[詳細]

蛋花豆腐羹

原料:雞蛋/南豆腐/骨湯/小蔥末

做法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開(kāi);下入豆腐小火煮,適當進(jìn)行調味,并撒入蛋花…

營(yíng)養分析:雞蛋和豆腐含有豐富的鈣,吃起來(lái)也又軟又嫩,很適合給還不太會(huì )咀嚼的寶貝吃…[詳細]

骨湯菜肉粥

材料:胡羅卜/青菜/瘦肉/骨頭湯

做法:將胡羅卜切成細小的丁,與骨頭湯,大米一起煮。瘦肉剁碎,與蔥,姜,蒜同炒,加適量醬油…

營(yíng)養分析:骨頭湯有豐富的鈣質(zhì),用它來(lái)煮粥味道鮮美。適合1-2歲寶寶吃的飯飯…[詳細]

牛奶燕麥粥

原料:麥片,白糖各90克/牛奶等

做法:麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。鍋置火上,倒入麥片湯,用小火煮20分鐘左右,加入牛奶,拌勻,煮15分鐘,加入白糖攪勻…

營(yíng)養分析:牛奶補鈣,燕麥補纖維素,粥粘稠,甜香可口…[詳細]

魚(yú)菜米糊

材料:米粉(或乳兒糕)魚(yú)肉青菜

做法:將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚(yú)肉洗凈后,分別剁泥…

營(yíng)養分析:魚(yú)肉中富含鈣,不僅能夠促進(jìn)寶貝長(cháng)個(gè)子,為骨骼發(fā)育添磚加瓦,還可促進(jìn)腦發(fā)育…[詳細]

三豆鮮奶酪

材料:牛奶/花生/紅豆/黑豆等

做法:將花生紅豆黑豆紅棗洗凈,再用水泡約4小時(shí)至軟備用。取一湯鍋,加入作法1的所有材料及水…

營(yíng)養分析:這道甜點(diǎn)可助孩子補鈣顧腎,營(yíng)養極高,3歲以下孩子建議量為1/3碗…[詳細]

香蕉牛奶布丁

材料:香蕉50克/果凍粉/配方奶

做法:香蕉去皮,切成小丁備用。果凍粉加入配方奶中拌勻,用小火加熱至果凍粉完全溶解過(guò)濾后…

營(yíng)養分析:10個(gè)月的寶寶,仍需要豐富的鈣質(zhì)以幫助成長(cháng)發(fā)育,香蕉配上柔軟布丁…[詳細]

草菇燒豆腐

材料:草菇/北豆腐/鮮豌豆等

做法:將草菇洗凈,對半切開(kāi);豌豆洗凈煮熟;豆腐切片備用。中火加熱鍋中的1湯匙油,將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色盛出…

營(yíng)養分析:食用菌類(lèi)能幫助提高人體免疫力,豆腐營(yíng)養豐富…[詳細]

金沙鳳尾蝦

材料:基圍蝦/咸蛋/香蔥等

做法:將新鮮的蝦洗凈,去頭,殼,要留下尾部后的兩節殼備用。留下尾部?jì)晒潥げ拍茏龀鲽P尾…

營(yíng)養分析:蝦是一種蛋白質(zhì)非常豐富、營(yíng)養價(jià)值很高的食物,咸鴨蛋富含脂肪、蛋白質(zhì)…[詳細]

肉松豆腐羹

材料:豆腐/小白菜葉/肉松/淀粉

做法:鍋中加水燒至沸騰,將豆腐過(guò)水煮一下,放入碗內用湯勺研碎。小白菜葉洗凈,用開(kāi)水燙一下,切碎后放入研碎的豆腐中…

營(yíng)養分析:豆腐富含鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的微量元素…[詳細]

煎炸小黃魚(yú)

材料:小黃魚(yú)/香蔥/生姜/食用油

做法:將小黃魚(yú)去除內臟和鰓,洗凈;蔥白洗凈切段,蔥葉切絲;姜洗凈,部分切片,部分切末…

營(yíng)養分析:因為小寶寶飲食最好清淡,因此可以少量的撒點(diǎn)鹽,或者干脆不放鹽…[詳細]

蝦皮碎菜包

原料:蝦皮/小白菜/雞蛋/面粉等

做法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下…

營(yíng)養分析:蝦皮含有豐富鈣磷,小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸,有利于鈣在腸道吸收…[詳細]

香香骨湯面

原料:豬或牛脛骨或脊骨/龍須面

做法:將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,繼續煮30分鐘;將骨棄之取清湯…

營(yíng)養分析:骨湯富含鈣,同時(shí)富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和維生素…[詳細]

一、肉末豆腐

材料:南豆腐100克,牛肉末40克,香菇20克,橄欖油等。

做法:南豆腐切小塊,香菇洗凈切小丁,蔥姜洗凈切末;牛肉末用醬油、姜末、橄欖油拌勻腌制片刻;鍋中入油,燒至七成熱,放入蔥末煸香…

營(yíng)養分析:豆腐鈣含量較高,每百克可提供116毫克的鈣…[詳細]

二、牛奶布丁

材料:牛奶80克,雞蛋,白砂糖等。

做法:將雞蛋倒入碗中攪散;加入牛奶攪拌均勻,調入白砂糖;放入容器中,蓋上保鮮膜,上鍋蒸20分鐘…

營(yíng)養分析:牛奶是經(jīng)典的補鈣食物,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、鎂、磷等營(yíng)養物質(zhì),且容易消化吸收。牛奶中的乳糖也有助于鈣的吸收…[詳細]

三、奶酪芝麻粥

材料:大米30克,奶酪,黑芝麻。

做法:大米淘洗干凈,加入適量開(kāi)水熬煮成粥;黑芝麻炒香后研碎;米粥煮好后加入黑芝麻粉,煮開(kāi);加入奶酪攪拌均勻,略煮即可…

營(yíng)養分析:奶酪為濃縮的牛奶精華,鈣含量可達到牛乳的8倍之多,獨特的發(fā)酵工藝使得其富含的…[詳細]

四、魚(yú)肉泥

材料:鱸魚(yú)肉60克,番茄,芝麻油

做法:鱸魚(yú)肉洗凈,蒸熟,去除魚(yú)刺和魚(yú)皮,碾壓成魚(yú)泥;西紅柿洗凈、去皮,切細末; 湯鍋中加入適量高湯,倒入鱸魚(yú)肉泥及蒸魚(yú)湯汁…

營(yíng)養分析:鱸魚(yú)肉質(zhì)細嫩,魚(yú)刺較少,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、鈣、磷、鎂、鐵、硒等營(yíng)養…[詳細]

給寶寶高效補鈣四個(gè)關(guān)鍵

  不要以為寶寶吃了補鈣劑或者補鈣餐就算補鈣成功,想要給寶寶高效補鈣,媽媽還要注意以下幾點(diǎn):不要讓鈣遇見(jiàn)草酸;鈣劑不要與主餐混吃?!璠詳細]

如何補鈣更利于鈣吸收?

  由于人體中的鈣有99%是存在于骨頭及牙齒之中,一旦鈣質(zhì)不足,骨頭就會(huì )變得易碎且不夠堅固,極易產(chǎn)生骨折現象。骨質(zhì)疏松癥雖是成人疾病…[詳細]

寶寶應白天補鋅晚上補鈣

  既要給孩子補鈣,又要給孩子補鋅,于是很多父母把鈣鋅放在一起補,覺(jué)得這樣既方便,效果又好。其實(shí),鈣和鋅的吸收原理很相似…[詳細]

給寶寶補鈣的7個(gè)飲食誤區

很多人經(jīng)常通過(guò)服用補鈣品補鈣,可是,在膳食中該如何促進(jìn)鈣吸收,卻不是很清楚。且稍不注意,就有可能陷入誤區,妨礙了鈣的吸收。了解下面這些常見(jiàn)的補鈣誤區,對您通過(guò)飲食補鈣大有好處…[詳細]

  • 誤區1:以為吃牛肉有利于骨骼
  • 誤區2:以為吃蔬菜與骨骼健康無(wú)關(guān)
  • 誤區3:以為水果代餐有利于骨骼健康
  • 誤區4:以為喝飲料與補鈣無(wú)關(guān)
  • 誤區5:以為喝了骨頭湯就不會(huì )再缺鈣
  • 誤區6:以為喝牛奶對補鈣沒(méi)有幫助
  • 誤區7:用內酯豆腐來(lái)補鈣……

  

補鈣誤區你“踩”了幾個(gè)?

  我們常說(shuō)補鈣,補鈣似乎已經(jīng)成為時(shí)尚的保健方式。補鈣,我們可以從食物中攝取,還會(huì )從補鈣產(chǎn)品中攝取體內不足的鈣質(zhì)。如何去挑選一種適合自己的補鈣產(chǎn)品?又應該如何科學(xué)補鈣?…[詳細]

補鈣過(guò)量會(huì )使寶寶抑郁

  盲目給孩子補鈣,竟然導致孩子厭食抑郁。家長(cháng)帶3歲的兒子小帥(化名)在醫院檢查后,被告知孩子的病是由于補鈣導致維生素D過(guò)量引起的…[詳細]

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